不锈钢及刀具材料知识-室内装修资料-土木工程资料

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0不锈钢及刀具材料知识不锈钢及刀具材料知识——不锈钢及刀具材料知识，共13页。 不锈钢”这个词常常让人误解，因为事实上没有钢材是不生锈的，生锈会在钢材上留下污点，并使刀具状态欠佳。熔炼时在钢材中加入铬，并降低碳的含量，就可以使其成为“不锈钢”。有些专家认为，...发表于2008-04-141307人浏览1人跟帖总热度:74筑龙币+0hongyanmin
内容简介不锈钢及刀具材料知识，共13页。

不锈钢”这个词常常让人误解，因为事实上没有钢材是不生锈的，生锈会在钢材上留下污点，并使刀具状态欠佳。熔炼时在钢材中加入铬，并降低碳的含量，就可以使其成为“不锈钢”。有些专家认为，不锈钢的表现具有矛盾性：增多铬减少碳能增强抗锈能力，但也使刀刃更难于打磨锋利，刀锋持久性也会降低。但我们发现多数的不锈钢刀刃能够于其它材料的刀刃一样锋利，且持久性也一样。






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